La vitamine D est une vitamine liposoluble (pas soluble dans l’eau). Elle existe sous 2 formes D2 (ergocalciférol) et D3 (cholécalciférol). On la retrouve dans l’alimentation dont les meilleures sources sont les œufs, le foie de morue, le poisson gras, les huiles, le beurre et l’avocat. Elle est aussi synthétisée  dans l’organisme humain à partir d’un dérivé du cholestérol ou d’ergostérol sous l’action des rayonnements UVB du soleil.

Malheureusement, la vitamine D que nous synthétisons grâce au soleil n’est produite que quand le soleil est haut dans le ciel et que l’oblique de ces rayons a une certaine inclinaison. En Europe, cela ne survient qu’en été. Les enfants, les personnes âgées surtout en résidence et les femmes en ménopause ont un besoin plus grand en VIT D.

Mais à quoi sert la VIT D ?

  • elle intervient dans la formation et le maintien d’une masse osseuse normale ainsi que de bonnes dents.
  • elle joue un rôle important dans la division cellulaire.
  • elle est primordiale pour la bonne absorption du calcium et du phosphore par les intestins.
  • elle est importante pour le maintien du système immunitaire et sa capacité à normaliser l’inflammation et la guérison des plaies.

Quelle quantité devons-nous prendre ?

Le taux souhaitable en vitamine D pour la santé général doit être supérieur ou égale à 30ng/ml (adulte).

Etant donné que c’est une vitamine liposoluble, elle n’est pas éliminée par l’urine mais stockée dans les tissus adipeux. Cela peut entrainer un surdosage et des effets secondaires .Donc, la meilleure façon est de prendre chaque jour une dose physiologique normale en fonction de ses besoins. Seule une prise de sang permet de connaître son taux de VITD.

Qu'est ce qu'une carence en vitamine D provoque ?

Une carence en VIT D  provoque :

  • des faiblesses et des douleurs musculaires,
  • de la fatigue
  • une ostéomalacie (problème osseux)
  • un rachitisme chez les enfants.
  • elle augmente aussi le risque de fractures.

Demandez toujours conseils à votre médecin et à votre pharmacien, ce sont des professionnels de la santé, les plus habilités  à répondre à vos questions.